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黄家烤肉谁正宗?

黄家烤肉谁正宗?

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黄家烤肉谁正宗?

山东济南大章丘,是全国北方著名的烧烤之乡,!这里的烤大猪非常好吃,是当地的特色名小吃,也被国家列入了非物质文化遗产行列,章丘烤肉目前有两种方式,一种是咸口味的黄家烤肉,另一种是多种口味的鼎一特色宁静烤猪,两者的烤制工艺基本相同,只是不同的地方是黄家烤肉的设备比较笨重。