康熙来了小白的比利时巧克力杭州哪里有的卖或者可以去diy的。
的有关信息介绍如下:Godiva有的。或者你去任意一家蛋糕店,。和他们说要草莓浇巧克力就可以的。
小白应该是台北一家叫"如果似花"的店买的
或者我教你吧。 没必要去店里。
1.先是要融化巧克力。有两周方式
一是巧克力买回家后倒入一个不锈钢小盆里,(盆一定要干净没有水等污物)烧开一小锅开水,然后将装有巧克力的小盆(隔水)融化
二是一块德芙放在开水里面。外面用保鲜膜包裹。融化开。
再把融化的巧克力浇在草莓上。
用可可粉和可可脂混合也可以。上面撒上芝麻。
白色的就是用白色的巧克力融化就可以了。 原理类似糖球。
在锅里化开也可以。但是记得要用不粘锅。要不巧克力容易粘底。
记得先把草莓戳在棍子上哦。
去超市买那种彩色的点点巧克力,就一粒一粒很细的那种浇在巧克力上会更好看。
最后一起做好。等它冷却。插在模板上就可以送人了= =。
PS: 你看小白的东西有很多种。其实原理都是一样的
只是多了一个蛋糕店挤奶油的那种模具,将巧克力汁倒进去。挤出不同的花纹啥的
详情你可以参考我上面网址的图片
如果想更好看,就在浇上巧克力后在洒些果仁(花生碎粒,榛子碎粒啥的)。
打字累死了。希望对你有帮助。呵呵