夏季吃什么养生

夏季吃什么养生

夏季吃什么养生1、夏季吃什么食物养生1.1、坚果:核桃、松子、棒子、花生、芝麻等坚果中,富含维生素E,能够起到抗氧化的作用,防止皮肤过早出现老年斑,有效阻止黑色素的沉淀,恢复皮肤弹性,可以每天吃一把坚果,可以预防脱发和过早白发的现象。

1.2、枣子:新鲜枣子富含维生素C,也一种抗氧化剂,可以保持皮肤的弹性,让你面色更加红润,阻止肌肤黑色素的形成,在夏季要多吃富含维生素C的新鲜蔬果,要少吃盐。

1.3、黄瓜:黄瓜有清热解渴的功效,在夏季食用可以生津止渴,黄瓜水分高达98%,可以抑制糖类转化为脂肪,还可以促进肠胃蠕动,黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

2、夏季喝什么汤养生2.1、杏仁水鱼汤

原料：水鱼1只(约500克),杏仁10克。

做法:水鱼和杏仁洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。

功效:具有滋阴降火、化痰止咳之功效。

适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。

2.2、川贝雪梨猪肺汤

原料：猪肺120克,雪梨2个,川贝9克。

做法:猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。

各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。

功效:健脾养胃,清润解热,润肺清心的作用。

3、夏季喝什么粥养生3.1、红枣扁豆薏米粥

做法：红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。

红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。

功效:红枣养血和胃、益气生津;

扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用,男女老少皆适宜。

3.2、半夏山药粥

做法:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。

将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。

把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥。

功效:有健脾和胃祛湿的功效。

夏季饮食的注意事项

1、多吃瓜类:夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。

蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃凉性蔬菜:吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。

瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3、多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

夏季养生的常识有哪些

1、多喝水:每天要喝七八杯白开水,可以在水中加入适量蜂蜜。

夏天人的体能消耗特别快,蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。

水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。

2、热毛巾擦身:夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能适应人体降温节律。

3、洗热水澡:夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。

夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。

4、热水洗脚:脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。

古人云:“睡前洗脚,胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。