紫薯玫瑰花馒头?
的有关信息介绍如下:答,紫薯玫瑰花馒头。先将紫薯蒸熟。蒸熟的紫薯放着凉后。用手捏成泥状。加入一定量的面粉。放入酵母粉。加入一定量的水。将紫薯和面揉合何均匀。放置在20度以上的环境内。使面粉发酵。发酵的面粉出现蜂窝,它的体积也比没有发酵的大好几倍。发酵好的面粉如成面团。切成需要的大小,做成玫瑰花形状。再放一段时间就可以上锅开水。蒸熟。
紫薯玫瑰花馒头
以紫薯、面粉为主材制成的馒头
紫薯玫瑰花馒头是以面粉主料做成玫瑰状的一种馒头,使用食材有紫薯或紫薯全粉、小麦面粉、酵母,紫薯营养丰富,具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收。
基本信息
中文名:紫薯玫瑰花馒头
主要原料,紫薯面粉,
功效,预防胃癌,
适宜人群儿童,老人