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自制肉皮冻

自制肉皮冻

的有关信息介绍如下:

自制肉皮冻

1

准备好肉皮,用刀刮去表面的污物。

2

用水洗净后,切细条。

3

肉皮条放水里加热。

4

水开后撇去浮沫,加入葱姜。

5

加入花椒大料,熬煮。

6

煮好后的肉皮,捞去葱姜大料和花椒粒。放凉,冷藏,随吃随取。

吃的时候淋上蒜泥,很香。

来自 美食天下 鱼皮豆 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 凉菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜午餐