熟螃蟹隔夜能吃吗
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你不必担心熟河蟹可以隔夜食用,但不能放入冰箱就等于放入保险箱,存放时间过长的熟蟹仍是极易引起中毒的杀手。 由于隔夜残蟹中含有一种叫做组氨酸的物质,在某些微生物的作用下,它会分解成组胺,回锅加热后,虽然能够杀死致病微生物,但不能破坏毒素,因此,螃蟹最好是当日吃掉。
熟螃蟹隔夜能吃吗
Simone
发布于 2024-09-30 15:11:11
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