多吃葡萄带来的好处 葡萄有哪些功效作用

多吃葡萄带来的好处 葡萄有哪些功效作用

1、葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ，并且能降低人体血清胆固醇水平 ，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

而且葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者都有一定的好处。

2、长期吸烟者可多吃葡萄，葡萄可以帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

其次葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

3、想保持身材健美的人都知道，葡萄是不容易发胖的水果。

女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。而萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，可以开胃增进葡。

4、葡萄的抗癌作用尤其明显。

科学发现，经常吃葡萄多的人，癌症发病率也是最少的。

主要得益于葡萄中含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇），可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有根据的。

5、将葡萄皮和葡萄籽一起食用，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。而葡萄表皮颜色越呈黑色，含黄酮类物质就越多，对保护心脏作用更好。

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

6、营养专家建议肝容易出现问题的人多吃葡萄。因为葡萄中含有的天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿有肯好的作用，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，针对肝不好甚至肝炎患者十分有益。

葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。

葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源，用葡萄根100～150克煎水服，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效总而言之，葡萄“全身都是宝”，最好的吃法，就是只要在食用前充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽，营养就损失大半了。

要弄清楚吃葡萄上火吗，还得先看看经典是怎么认识的。《本草纲目》认为葡萄甘酸，平、无毒。入肺、脾、肾经。所以吃葡萄不会上火。但据《医林纂要》记载“多食生内热”，所以适宜为当。

葡萄的好处很多，吃葡萄能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。

葡萄还能治疗气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，筋骨湿痛，淋病，浮肿。吃葡萄滋肾液，强筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的疗效。特别加班后精神疲惫，血虚心跳时，吃葡萄特别好。

那么既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是谁都可以吃呢?

中医叮嘱说，服用人参时忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。而且刚吃完时不能立刻喝水，很容易引发腹泻。

葡萄的营养价值很高，葡萄汁被大家叫做植物奶。

葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。葡萄含的糖是双糖。容易被人体吸收、利用。但不会导致糖尿病，葡萄还可以预防癌症，葡萄还可以酿酒，葡萄酒有很好的软化血管的作用。

防血栓、降胆固醇

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

利尿、消肿

据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。

对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。

治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。

助排毒

人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化。

减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

保护消化系统

葡萄所含营养物质保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

1、要清洗干净

食用葡萄之前一定要清洗干净，童主任建议用清水洗后再用温开水清洗一遍，而且洗完后没有吃完的葡萄当第二次继续食用的时候，仍然需要用温开水再清洗一遍，不能直接食用，特别是夏天应预防霉变。

2、从颜色上区分是否为催熟的葡萄

童主任说，现在市面上有不少葡萄是催熟而成的，催熟素对人体有极大的危害。

如果一串葡萄里，有的颗粒颜色深，有的颗粒颜色浅，颜色不一，能区分熟的和不熟的，说明这串葡萄没有经过催熟。

但是如果一串葡萄里，每一个都是熟的，颜色一样，很好看，这是催熟的。

另外，颜色很深的，肯定是催熟的。

3、葡萄吃肉还是吃皮

有个绕口令说：吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。

看了上面的介绍，您应该清楚，我们吃葡萄时，不仅仅应该吃葡萄的果肉，而且也要吃葡萄的皮。葡萄皮里含有那么多抗氧化的好东西，弃之实在可惜。

4、食用量为多少

童主任说，食用葡萄每天100克－150克就足够了，不能多吃，因为葡萄含有的葡萄糖易直接被人体吸收，所以血糖水平立刻就会升高了，这样就会造成食欲不佳，不想进食，影响到人体正常的三餐饮食。

而且吃葡萄最好分2－3次食用，不要一口气吃完。