肉丝青蒜苗

肉丝青蒜苗

1

主辅料：猪肉、青蒜苗

2

把猪肉切粗丝。

3

青蒜苗洗净切段。

4

热油，放入肉丝煸炒至发白。

5

加适量生抽。

6

放入青蒜苗。

7

翻炒均匀，加盐调味。

8

加少许水，烧制2分钟，即可关火。

9

出锅装盘，即可上桌品味。

1、生抽不要多放，有点色泽就可以。

2、肉丝不宜太细，可以稍微粗一点。

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使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜