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五常大米具体什么样?为什么说很多人买的都是假的?

五常大米具体什么样?为什么说很多人买的都是假的?

的有关信息介绍如下:

五常大米具体什么样?为什么说很多人买的都是假的?

以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米,凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而近期五常大米“天价”、“掺假”等市场乱象频遭曝光。黑龙江五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着,市场上近9成的五常大米都是假冒的。

首先要了解东北大米的种类:

第一、小圆粒普通米(水稻品种名超级稻类)

第二、普通长香粒米(水稻品种名9934类)

第三、中长粒型香米(水稻品种名430类)

第四、五常稻花香米(水稻品种稻花香2号)

一、望:观其米,必须有腹白(见下图)。米粒一头粗一头细。米粒晶莹剔透。五常“稻花香”大米颜色清白、半透明,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮

一、望:观其米,必须有腹白(见下图)。米粒一头粗一头细。米粒晶莹剔透。五常“稻花香”大米颜色清白、半透明,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮

五常大米从字义上讲,是五常种植的大米。有很多品种的:江米,黑米,圆粒米,普通长粒,长粒香,稻花香等等!丰收每年产量也不多,大约90万吨左右!

实际上真正的五常大米是五常稻花香大米,产量占全部产量的百分之三十左右,大约三十万吨!

而真正好吃的五常稻花香大米就更少了!只有牤牛河中上游两侧种植的五常稻花香大米才是真正好吃的,因为牤牛河水质好,无污染,中上游河水温度高,是种植好吃五常稻花香大米的天然好地域,困此五常市把牤牛河中上游两侧划为五常稻花香大米主产区!

这真正好吃的五常稻花香大米有多少呢?我们计算一下牤牛河中上游两侧可以灌溉多少稻田就知道了。长二十公里,宽左右各十公里,即四万公倾。每公倾可以出产大米2.5吨左右,四万公倾可以出产十万吨。十万吨即2亿斤,全国14亿人,人均1.5两,所以想买到真的好吃的五常稻花香大米绝非易事!

我们来看下全国每年五常大米销量:1000万吨以上,这是官方数据。和十万吨相比,就知道买到真的好吃的有多难了!

五常大米是哈尔滨五常市的特产。

五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。

“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品,全国仅五常一家。

但是也正因为如此,需求量很大,仿冒假冒的这就很多。

什么样的大米能称为五常大米?