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刀豆烧肉的做法,刀豆烧肉怎么做好吃,刀豆烧肉的家常

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的有关信息介绍如下:

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食材明细

豆角250g

肉片100g

油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

花椒5颗

大料1个

酱油少许

鸡精适量

盐适量

豆角烧肉的做法步骤

1先将豆角折好,洗干净,备用。

2肉最好冻过后切,很容易切成薄片。

3锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。

4炒出香味,先放入肉片,煸炒。

5肉炒半熟,放入豆角,继续煸炒。放少许水和酱油,盖上锅盖,小火大约5分钟,记住,豆角不熟是有毒的,所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角,很容易切成两半,就熟了。

6出锅,可以开饭了,很下饭。