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鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更有营养呢?

鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更有营养呢?

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鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更有营养呢?

鸡蛋和鹌鹑蛋相比的话,鹌鹑蛋更有营养,鹌鹑蛋的蛋白质相比鸡蛋含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分,它不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药,用沸水和冰糖适量,冲鹌鹑蛋花食用,可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。