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莴苣的营养价值

莴苣的营养价值

的有关信息介绍如下:

莴苣的营养价值

莴苣中含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类、膳食纤维、微量元素等成分。

能增加食欲,调节肠胃功能。含有膳食纤维,能刺激肠道蠕动,润肠通便。还能增加饱腹感,含水量高,热量低,能起到减肥瘦身的作用。

含锌、铁元素,能为人体补充铁,预防缺铁性贫血。含有钾元素,可以平衡体内酸碱度,有利尿消肿、降血压的功效。