您的位置首页百科快答 松花蛋有什么营养价值 Simone 发布于 2025-01-15 12:36:21 551 阅读 松花蛋有什么营养价值的有关信息介绍如下:松花蛋也叫做皮蛋,主要是用鸡蛋和一些石灰共同制作而成。松花蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇、维生素a、维生素b、维生素e等成分,适量的吃一些松花蛋,可以为人体的新陈代谢提供能量。但需要注意松花蛋的制作过程中重金属含量有些超标,所以不建议吃的特别多。从中医角度来讲松花蛋性寒、味甘,具有一定的清热解毒、补气安神的作用。