南瓜子的营养价值

南瓜子的营养价值

1吃南瓜子对眼睛有什么好处

吃南瓜子对眼睛有什么好处

维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。

南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。

葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。

南瓜子性能：味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。

南瓜子的营养：含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。

2南瓜子的营养价值

当然我们知道虽然南瓜子的营养价值，但是也有人说南瓜子对糖尿病人有保健作用，市面上也有专为糖尿病人制作的南瓜子保健食品，而事实上糖尿病人最好别多吃南瓜子。

南瓜子具有消水利肿、驱虫作用，对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。

南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素，能治疗男性前列腺的肿瘤病变，或因前列腺肿胀所引起的尿失禁、精液中带血等症状;也能治疗部分阳痿、部分早泄、尿无力。

每天酌量生吃或食用炒过的南瓜子，对糖尿病或前列腺患者均有益。

此外，其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用，并有降温的作用。其热量为每百克603千卡。

一般人都可以食用。生活在卫生条件较差地区的人经常食用可以驱虫。适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用

虽然南瓜子的营养价值很高，但是现在市面上有很多炒货的南瓜子，可不代表我们可以多多益善的吃，特别是对于胃热的病人不要多吃，而且炒货的南瓜子热量也高，更不能多吃了。

选购南瓜子也注意不要购买咸味的南瓜子。

3 南瓜子的副作用

1、南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。

2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。

3、南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

4、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

4经期能吃南瓜子吗

平时磕磕瓜子是常有的，但是瓜子是容易上火的食物，所以日常也是不宜多吃的，常吃瓜子可以增强记忆力，还可以缓解多种疾病，但是经期期间可以吃瓜子吗?下面就一起来看看。

南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。

功效：防治前列腺疾病。 南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

适宜人群

一般人群均可食用。

1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。

2、血吸虫病患者。

3、产后手足浮肿和缺乳之人。

4、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎。

5、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

不适宜人群：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

经期还是可以吃南瓜子的，但是要注意不宜吃得太多，经期期间的饮食是要特别注意的，不可以掉以轻心，瓜子具有很多的功效，但是也要注意不可以多吃，多吃反倒是没有好处的，所以在经期到来期间要特别的注意，留心，照顾好自己的饮食起居。

5南瓜子怎么吃更有养生效果

南瓜子怎么吃才正确

南瓜子又叫白瓜子、金瓜子，是日常生活中最常见的一种食物了，小小一粒南瓜子却有着强大的养生保健功效，特别是对于男性而言，更是预防前列腺、提高生殖能力的好帮手。

不过，要正确食用南瓜子才能起到预期的功效哦。

1、南瓜子补的作用比较强，每天吃上50克左右的南瓜子就可以了，吃太多补过头也不好。

曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。

可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。

每天上、下午各食用20克左右，晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。

2、将南瓜子晒干后即可直接生吃，炒过的南瓜子虽然很香，但保健功效不如生南瓜子。

3、南瓜子的仁是补的，而南瓜子的壳是泄的，正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。

4、吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。

5、坚持食用。最好坚持食用，不要间断，以免影响疗效。

食用南瓜子治前列腺炎、前列腺肥大与其他药物无任何矛盾。

选购南瓜子

选购南瓜子的原则：到市场一定要选购质量尚好的南瓜子，生熟均可，要选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的南瓜子，购回之后要进行筛选、清除坏籽或杂质，防止“病从口入”。

此外，为防止过多摄入盐，不宜购买咸味南瓜子。

南瓜子的保健功效

1、养肾

南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似于天然的荷尔蒙。

南瓜子中丰富的磷质，还可以防止尿道系统形成结石，起到预防肾结石和促进结石排出的作用。

2、杀虫

南瓜子还是一味比较温和的驱虫良药，它能驱除肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫，尤其适合用来给孩子们驱虫，只需要生吃一些南瓜子就可以了，不会刺激或损伤身体。

生吃南瓜子对血吸虫病也有良好的食疗效果，是血吸虫病的首选食疗佳品。

3、降血糖

南瓜子中的钴元素含量也比较丰富，它能促进人体的造血功能并参与维生素B12的合成，是胰岛细胞所必需的微量元素之一，对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。

4、补锌

南瓜子中的锌元素含量也极为丰富，它是人体不可缺少的重要营养元素，不仅参与核酸和蛋白质的合成，还是肾上腺皮质激素必不可少的固有成分，对身体的生长发育及生殖系统都有益处。

成年人经常食用生南瓜子还能起到预防和治疗前列腺疾病的作用，因为锌元素对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效，前列腺发生病变的主要原因就是前列腺内的含锌量减少。

成年男性经常生吃南瓜子还能预防和治疗早泄、尿频等症。

5、保护胃粘膜

南瓜子中的果胶还可以保护胃肠道粘膜，并能起到促进胃溃疡愈合的作用，尤其适合胃病患者经常食用。

6、帮助消化

南瓜子中的某些成分能促进胆汁分泌，增强胃肠道蠕动，从而起到帮助食物消化的功能。

南瓜子不仅是食物中的保健品，它还有治病的作用哦。

想要吃到真正具有保健功效的南瓜子，不仅需要正确的食用方式，还要学会正确的挑选方式哦，这样吃南瓜子达到的养生之效，就不会无济于事了。

所以青睐于食南瓜子来养生的朋友，对怎么吃南瓜子上一定要掌握好哦。