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夏季去火的蔬菜有哪些

夏季去火的蔬菜有哪些

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夏季去火的蔬菜有哪些

夏天去火的蔬菜有,苦瓜,有微微的苦味,可以用开水稍微煮一下,然后凉拌就可以。

如果效果非常好,深受人们喜爱。西红柿也有去火的功效,可以凉拌西红柿,加一点白糖还可以起到解暑的作用。

苦菊,苦菊含有大量的维生素,碳水化合物,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用,可以清炒、凉拌或者生吃。茄子,夏季吃茄子最去火,茄子性凉,有清热止血的功效。