藕有什么作用

藕有什么作用

对莲藕大家比较熟悉的,有很多营养价值,里面含有丰富的蛋白质和维他命,能起到清热凉血、健脾止泻、美容养颜的功效,非常适合经常性上火的人,还能促进消化,防止腹泻的出现,所以熬夜的人应该多吃些。

其实荷叶是一种比较普通的蔬菜,有爽口的味道,不但可以生吃,还可以直接煮成各式各样的美味佳肴。

里面富含丰富的蛋白质和维他命,这些有效成分对人体健康是有一定的帮助的,不但具有较高的营养价值,而且还有更好的功效,那么莲藕的营养价值和功效又有哪些呢?

1.健脾止泻法

荷叶具有独特的芳香气味,同时还含有鞣酸物质,可起到收敛作用,可有效增进食欲,促进消化,还可有效预防腹泻。

对食欲不振或消化不良者,可适当多食莲藕,有助缓解症状。

清热解毒凉血。

荷叶本身就生长在水里,是一种寒凉的食物,具有清热解毒的功效,可以有效的改善因发热而引起的口渴等现象,帮助清除体内的热气,可以达到治病的作用。

第三,补血生血。

荷叶是一种常见的食物,荷叶中含有丰富的维他命和蛋白质,同样含有大量的矿物质,对缺铁性贫血的人来说,平时可以经常食用荷叶,这样就能有效地摄取足够的铁元素,有效地促进红细胞的生成,具有补血生血的功效。

第四,散结止血法

众所周知,莲藕是一种寒性食品,内含鞣酸成分,具有止血作用,不但能散瘀止血,而且还能有效止血,可缓解鼻血,可有效地达到治病和促进康复的功效。

第五,美容养颜

荷叶本身富含维他命和蛋白质,对经常上火的朋友来说,十分适合,平时可以经常食用荷叶,不但能补充所需的铁元素,还能起到很好的滋补作用,能有效地治疗因上火而引起的粉刺,起到美容养颜的作用,对皮肤的健康也大有裨益。