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杏仁的营养价值

杏仁的营养价值

的有关信息介绍如下:

杏仁的营养价值

杏仁含有丰富的蛋白质,脂肪,胡萝卜素,多种维生素和钙,磷,铁等矿物质。

杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇和防治心血管系统疾病的作用。而含有的胡萝卜素有抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

含有的黄酮类和多酚类成分,能减少人体内胆固醇的含量,有显著降低心脏病和很多慢性疾病的作用。另外杏仁还具有一定的美容功效,能促进皮肤微循环,有润肤美颜的作用