养胃食谱

养胃食谱

饮食养胃原则．

1，每天早晚和蜂蜜水，虽然也有忘记喝的时候；

2，不喝酒，不抽烟（本就不抽烟）；

3，不吃辛辣食物：以前总是吃很多辣椒，现在是滴辣不沾；以前吃一碗面条就要吃一头生蒜，现在只放点蒜蓉即可；以前还吃生洋葱，现在已经不吃了．

4，多喝粥，多吃素，少吃肉（肉，刚开始是减少了，但现在视乎又跟生病之前差不多了）．所以，下面介绍的主要是粥类．糯米麦粥：糯米500G小麦600G煮成稀粥，食时加白糖．补肠胃，强气力，养心神，敛虚汗．麦皮牛奶粥：麦皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黄油5G，盐适量．麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂．益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症．也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食．牛肉粥：鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮2，3沸即可．补中益气，滋养肠胃．不宜凉吃需趁热食用．羊肉粥：羊肉150-200G切丁，粳米100G，葱3枚，姜3片细盐少许．砂锅煮粥．趁热服用，冬季为佳．益气补虚，温中暖下，壮胃健脾．早晚养胃粥：粳米50克，大枣10个，莲子20克．做法：莲子用温水泡软，去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净．三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥．根据个人口味调味后早晚食用．养胃健脾，还可防治缺铁性贫血．山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量共煮粥．每日2次服食．山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣，薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃，清热润燥的作用．本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛，饥不欲食，口乾咽燥，形体消瘦，舌红少苔，脉细．砂仁羊肉汤：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食．每周3次．砂仁温中化湿，行气和中；白胡椒，生姜辛温理气；羊肉辛温补虚，养胃散寒．砂仁羊肉汤具健脾散寒，温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛，喜暖喜按，泛吐清水，四肢不温，神疲乏力，舌淡苔白，脉细．

养胃食谱紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油，猪油，黄酒，醋，味精，香油各适量．做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块；

再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮，南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成．此汤具有护肝补肾强体之功效．注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克．制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右．功用：滋养，消食．对食积不化，胸腹胀满有辅助疗效．用小米熬粥喝可以暖胃养胃，每天早上吃几粒生的那种皮很红的小花生，也可以养胃吃饭喝点破也可以，少吃刺激的食物辣的凉的都少吃，牛奶少喝对胃不好因为牛奶到了胃里会变成絮状物，不好消化，还有就是你们要饮食有规律不要饥一顿饱一顿，回伤胃的．也可以进补，试一试那个太阳神猴头菇胃肠保节服液，太阳神猴头菇胃肠保节服液，是依据中医三分治，七分养的理论，以猴头菇之精华，结合太阳神生物健原液精制而成．能够全面调理胃肠系统，改善消化吸收功能，强化营养吸收，提高机体免疫力，从根本上防止胃病复发．以上是对养胃食谱这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您降！