脆皮火烧的做法?
的有关信息介绍如下:脆皮火烧的做法主料:面粉、酵母配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花做法:
1、和面加点酵母,然后准备好油酥;
2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好。
3、油酥和完。
4、面团发好后,把油酥包入。
5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子。
6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟。
7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊!
8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显。