您的位置首页快问快答

凉拌佛手瓜家常做法?

凉拌佛手瓜家常做法?

的有关信息介绍如下:

凉拌佛手瓜家常做法?

凉拌佛手瓜家常做法?

主料

佛手瓜1个

红萝卜1段

洋葱1/8个

辅料

蒜头1粒

配料

盐适量

糖1/4茶匙

香醋1汤匙

花椒1汤匙

麻油1茶匙

辣椒油适量

凉拌佛手瓜的做法步骤

1.把瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝,蒜瓣剁成茸;

2.用盐1茶匙,用手抓腌,等10分钟后会刹出些水,倒掉,用冷开水冲洗一遍;

3.放入红萝卜丝和洋葱丝;

4.放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙,搅拌均匀即可。