素鸡烧肉
的有关信息介绍如下:1
准备食材:五花肉,素鸡,青椒。
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素鸡洗净后切成1厘米宽的厚段。
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五花肉切薄片。
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青椒去蒂去籽切圈。
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调酱汁:生抽2勺。
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老抽1勺。
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蚝油1勺,盐鸡精1勺。
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淀粉1勺,清水2勺,搅拌均匀。
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素鸡下油锅煎制。
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煎成两面金黄捞出。
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锅中留底油炒香五花肉片。
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下入素鸡翻炒。
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倒入酱汁。
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下入青椒翻炒均匀,关火盛盘。
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成品图。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜家常菜