减肥中午吃什么比较好
的有关信息介绍如下:人们常说早餐应该吃得好,午餐应该吃饱,晚餐应该少。但是对于想减肥的朋友来说,午餐的营养非常重要。
午餐应该多吃蔬菜,各种蔬菜都富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,保持胃肠代谢正常,同时,使一些有害物质(包括致癌物质)没有机会留在肠道内而被吸收,并排出体外。
午餐不要吃高热量的食物,多吃蔬菜。
吃的蔬菜也有讲究,应该多吃圆白菜,因为它维生素C非常丰富,同时富含纤维素,可促进肠胃蠕动,使消化系统保持年轻活力。也可以吃西兰花,因为它含有丰富的抗氧化维生素C和胡萝卜素。
可以在午餐时间吃低脂肪食物,如瘦肉,新鲜水果或果汁。
必须确保有一定量的优质蛋白质,如牛奶,豆浆或鸡蛋,同时,不要吃太多太饱,一般8分饱就够了。
午餐提供的能量应占全天所需总能量的30%~40%。
例如,对于每日能量摄入量为9209kJ(200kcal)的人,主食量应为125g左右,可在大米,面食,馒头,面条中选择;根据营养均衡的原则选择肉类,家禽,豆类和产品,水产品和蔬菜。
选择动物性食物75克,大豆20克或同等产品,还要150克蔬菜,100克水果,确保在午餐中摄入维生素,矿物质和膳食纤维。
如果想减肥,午餐不要选择油炸食品,如红烧虾或咕咾肉,不仅太油腻,不容易吸收,而且调味料中的糖含量太高。
经常吃的是会发胖的,炒饭也尽量不要吃,米粒被油浸透,脂肪含量太高。
甜点,如红薯蛋糕和南瓜蛋糕,都属于高糖高热量食品,不利于减肥。
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