Simone红烧嘎鱼放五花肉的做法？
的有关信息介绍如下：
洗干净，用厨房纸巾把表面的水擦干净
步骤 2
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锅烧热，一定要烧的很热，“煎鱼的时候不会粘锅”放入适量油，把鱼两面煎成金黄色，煎鱼的时候把老抽酱油，醋，糖，盐放在一起，加入水，调成汁
步骤 3
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把调好的汁倒入锅中，放入葱姜蒜花椒八角辣椒，小火慢炖吧，炖大概半个小时等鱼入味，最后大火收汁
鱼身改刀，五花肉切大片
干料先油炒，快糊前捞出备用，油用来煎鱼，每面一分钟。然后鱼乘出备用
五花肉用煎鱼油煎至表面微酥。倒出一部分油
放入刚才炒的料，放入米酒，水酱油，老抽，烧开
放入鱼和肉，没过鱼五分之三就好，中火，中间翻面。盐，醋调味，烧至还有点汁的时候即可，烧的过程我用了25分钟。
乘出时要注意
